培训鉴定
神秘六大古茶山
疫情的反反复复，各地培训对象工学矛盾日益突出、学习氛围参差不齐，培训严格规范等等因素导致培训工作不断遇到瓶劲困难。不过，我们没有放弃，始终坚定勇敢地向前走。近日，在州、县、乡、村的支持帮助下，我们终于把培训的春风送进崇山峻岭里的版纳州勐腊县的六大古茶山。
曼松王子山茶农
王子山鲜叶
澜沧江以东的六大古茶山指的是易武、倚邦、攸乐、莽枝、蛮砖和革登，面积约2000多平方公里，它是普洱茶的重要原产地，清朝的普洱贡茶和官茶采办点。六大古茶山都分布在高海拔的高山峡谷和密林之中。这里土地肥沃、鸟语花香、彩蝶纷飞、清泉流淌，且日照充足、星光抚慰，生态环境极好，非常适合茶树生长。加之远离人群的喧嚣，远离现代化工厂的污染，均是自然生长，不仅保留了茶叶最本源的馨香，还吸纳了大自然精华，故而早在清朝雍正年间就被指定为朝廷贡茶和赠送外宾的礼茶。这其中，要数曼松王子山的王子茶最为金贵。
省级项目在六大古茶山——培训中
第一期线下培训结束
也许是祖先留下的辉煌让子孙们误认为生活在这块土地上的茶后人理所当然是普洱茶专家，所以，省级项目培训之初，学员学习很不在意，积极性也不高。上了几堂课，喝了老师用他们的鲜叶炒的茶后，学员们幡然醒悟，自愧不如：原来，普洱茶种、管、制和冲泡技术已经随着时代发展发生了翻天覆地的变化！之后，每堂课都是满员，甚至有旁听的。省级项目培训分别在倚邦、蛮砖和革登开展，以茶叶评审和茶叶加工工为主，所到之处，深受学员欢迎。
倚邦古茶树林
在倚邦培训点，授课老师和班主任遇到个暖心的难题：学员太喜欢这个义务培训，便纷纷用请老师到家里吃饭来表达感谢。学员太多，只能抽签决定哪一天到哪一家吃，为遵守培训纪律又不伤害学习的热情，老师还偷偷放了几张空签。
六大古茶山分布图
走在茶人祖先赤脚踩得油亮的古道上，站在空气里也飘荡着茶香的六大古茶山，我们真正解读和体验到茶鼻祖神秘和魅力，感悟一代代茶人对这一片绿叶恭敬、热爱和不懈的付出。
走在古茶山的茶马古道上， 我们因自己能为这个产业的持续发展尽力而荣耀。
（来源： 云茶职业技能培训学校）
移动端官网
官方公众号
